低溫運動粘度測定儀是一種用于測量液體在低溫條件下的運動粘度的儀器。其定義及原理如下：

定義：

低溫運動粘度測定儀是一種用于評估液體在低溫環(huán)境下流動性能的儀器。它通常用于評估液體（如燃料、潤滑油等）在低溫條件下的粘度特性，以便確定其在寒冷環(huán)境下的流動性能。

原理：

旋轉(zhuǎn)式粘度測定原理： 低溫運動粘度測定儀通常采用旋轉(zhuǎn)式測定原理。在測試中，樣品被置于一個密閉的環(huán)境中，然后以恒定速度旋轉(zhuǎn)圓柱或圓盤。根據(jù)牛頓流體力學(xué)定律，當(dāng)圓柱或圓盤旋轉(zhuǎn)時，液體與固體表面之間形成了剪切應(yīng)力，液體受到剪切應(yīng)力而發(fā)生流動。測定儀器測量所需的扭矩或力，并據(jù)此計算出液體的運動粘度。

控制溫度和壓力： 在測量過程中，通常會控制環(huán)境的溫度和壓力，以確保測試的準(zhǔn)確性和可重復(fù)性。在低溫條件下，特別需要控制溫度，以模擬實際使用條件下的液體流動性能。

數(shù)據(jù)處理： 測定儀器會記錄并處理測量期間產(chǎn)生的數(shù)據(jù)，例如旋轉(zhuǎn)圓柱或圓盤的轉(zhuǎn)速、扭矩或力的測量值等。這些數(shù)據(jù)經(jīng)過處理后，可以得出液體在不同溫度下的運動粘度值，從而評估其低溫性能。

通過使用低溫運動粘度測定儀，可以準(zhǔn)確地評估液體在低溫環(huán)境下的流動性能，為相關(guān)產(chǎn)品的設(shè)計和應(yīng)用提供重要參考數(shù)據(jù)。